11月25日(金)、塩尻地域シルバー人材センターの会員の方々と、
そば打ち体験を通しての交流会を行いました
この地域交流行事は今年で3回目となります。
今年も信州そばアカデミー様より、9名の講師をお招きしました。
まずは、「はじめの会」で顔合わせと挨拶をしました。
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その後、信州そばアカデミー様の講師によるデモンストレーション。
手の先から足の先まで、洗練された技に感動しました
いよいよ、そば打ち体験です
学生たちも、シルバー人材センターの方々も真剣です
慣れないそば打ちに、苦戦しました
不揃いのそばもまたよし。
講師の方が打ったそばは、さすがの美味しさで感動しましたが、
自分たちで苦労して打ったそばも格別に美味しく感じたのではないでしょうか
その後は、グループに分かれて交流会です
少し緊張もしましたが、色々な話を聞くことができました
また、別の機会でも交流を深めることができればと思っています。
シルバー人材センターの皆様、信州そばアカデミーの皆様、貴重な体験をありがとうございました
地域交流行事「そば打ち交流会」を開催しました
更新日:2016年11月28日